【桐箱入】まんさくの花 別格大吟醸 720ml ギフト包装無料
3849円
【桐箱入】まんさくの花 別格大吟醸 720ml ギフト包装無料
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《「東北国税局東北酒類鑑評会」にて優等賞W受賞！》
平成29年10月「東北国税局東北酒類鑑評会」において、吟醸酒の部で「まんさくの花 別格大吟醸」が優等賞に、また「まんさくの花 純米大吟醸（非売品）」が純米酒の部門で同じく優等賞に選ばれました。
《これぞフラッグシップ！別格の名に相応しい大吟醸！》
「まんさくの花」の商品ラインナップは実に多彩。
ビックリする程の多さです。
そんな中、このお酒を飲めば「まんさくの花」が分かると言っても過言では無い逸品！
それが「別格大吟醸」です。
原料米は兵庫県産の山田錦を全量使用。
自社で38%に精米されています。
出品酒と同じ規格のもろみを槽(ふね)で搾ったお酒は低温のまま瓶詰め。
パストライザーで火入れ、パストクーラーで急冷。
こうすることで、火入れによるダメージを極力減らし、香りとフレッシュ感を保つことが出来ます。
また、瓶詰め、火入れされたお酒をすぐ出荷、ではありません。
「まんさくの花」の特長の1つ、低温冷蔵庫での瓶貯蔵。
約15万本収容可能な冷蔵庫で1年以上熟成されています。
タンク貯蔵に比べ、お酒が空気に触れる面積が小さく、温度が安定するというのが特長。
ここでも香りを損なわない工夫が施されています。
以上のような手間隙を掛けてようやく出荷の時を迎えるのが「別格大吟醸」です。
「別格大吟醸」は言わば、「まんさくの花」の技術の結晶。
フルーティーな香りは青空のように澄み渡っています。
口に含むと滑らかさ、美しさに心を奪われます。
まるで包まれているかのように優しい甘味、旨味。
透明感に溢れ、余韻がどこまでも続きます。
桐箱入りということで大切な方への贈り物にもピッタリです。
もちろん、ご自身へのご褒美にも。
まんさくは春先に、細く黄色い花びらを枝いっぱいに咲かせる花。
まず咲くが変化し、まんさくとなったそうです。
「まんさくの花」の「別格大吟醸」
まず最初に飲んで頂きたい美酒です。
| 商品名 | 【桐箱入】まんさくの花 別格大吟醸 720ml ギフト包装無料 |
|---|---|
| お酒の種類 | 日本酒 |
| 内容量 | 720ml |
| 原材料 | 兵庫県産山田錦 |
| スペック | 大吟醸酒 |
| アルコール | 16 17度 |
| 保存方法 | 静かな冷暗所 |
| 製造元 | 日の丸醸造（秋田県横手市増田町七日町114-2） |